Esperienza “ dalla terra a tavola”
Ti chiedi come crescono i migliori prodotti italiani? I segreti dietro l’azienda agricola, processi o semplicemente curioso di vedere come si svolge una giornata in un’azienda Siciliana? La Masseria bio lancia l’esperienza “dalla terra a tavola”, permettendo agli ospiti di vivere la campagna siciliana, questa esperienza educativa e divertente è offerta tutto l’anno. Le attività variano con le stagioni e le necessità aziendali; olive, melograni, cachi, carrube,vengono raccolti in autunno; arance, mandarini e limoni in inverno; gelsi neri e bianchi, nespole, pere, prugne e origano durante la primavera ; In estate invece abbiamo la raccolta delle mandorle, fichi e fichi d’india basilico e tanto altro. In azienda troverete anche molte piante meno comuni o non tipiche della macchia mediterranea come: giuggiolo, avocado, monstera, annona e mandarino cinese.
Con il nostro tour potrai assaporare la vera essenza della Sicilia. Entrando nel giardino di limoni potrai ritrovare te stesso, le tue origini. Scoprirai le diverse fasi produttive: dalla coltivazione dei limoni alla produzione del miele e dell’olio. In questo viaggio, sarete accompagnati da Andrea che lavora con passione e dedizione in azienda sin da quando è stata acquistata dalla sua famiglia nel 2000. Camminando nel nostro giardino potrai scoprire:i segreti della preparazione del nostro elixir “ limonello” , Marmellata di limone ed il miele delle nostre api.
Il tour include:
- Passeggiare nel giardino di limoni
- Pausa rinfrescante con i prodotti tipici come una limonata, del miele o olio.
- Durante il tour è possibile comprare i nostri prodotti con possibilità di spedirli.
- Durante il periodo della raccolta delle olive gli ospiti hanno la possibilità di partecipare ed assistere al processo di molitura presso il nostro partner ( Ottobre – Novembre)